Ingredientes: 1 manojo de acelgas 2 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal 1 cucharadita de pimentón Preparación: Cuece las pencas y las hojas de acelgas: Calienta abundante agua en una cazuela y sazónala. Lava las acelgas y separa las...
Ingredientes: 1 manojo de zanahorias tiernas. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de miel. 1 cucharada de mostaza. Sal y pimienta negra al gusto. Preparación: Precalienta el horno a 180 °C. Lava bien las zanahorias y retira parte de las hojas,...
Ingredientes: 1 Kg de tomates maduros con piel. 2 dientes de ajo. 1/4 de pan duro. 1 pimiento italiano verde. 1 pepino. 50 g de aceite de oliva virgen extra (AOVE). 500 ml de agua. Vinagre (puedes usar vinagre de vino o de Jerez) y sal. Preparación en 4 pasos: 1....
Ingredientes para 4 personas:1 col blanca pequeña 3 zanahorias mediana 1 manzana Mayonesa, mostaza, vinagre y una pizca de sal Preparación:Lavamos la col y la cortamos en juliana. Pelamos las zanahorias y las cortamos en juliana. Pelamos la manzana y cortamos también...
